Les fruits rouges│La canneberge

Cassis, framboises, groseilles, myrtilles, mûres etc. sont des baies rouges qui vous procurent santé et énergie.

Laissez-vous tenter par ces baies qui peuvent être magnifiquement présentées !

Les fruits rouges sont raisonnablement caloriques: la mûre apporte 45 calories/100g, la groseille 55, la myrtille 60 et le cassis 73. Ces fruits ne sont pas trop énergétiques ni trop sucrés. Ils ont un pouvoir antioxydant et c’est pour cette raison que nous en recommandons la consommation de 2 à 3 portions/jour afin de combattre les méfaits des radicaux libres sur notre organisme. 

Les fruits rouges apportent du potassium: selon la variété, les baies rouges renferment de 5 à près de 20 % des apports quotidiens recommandés, ce qui les rend bien recommandés pour lutter contre l’hypertension, les crampes, la fatigue et la cellulite.

Exemple: la canneberge

Originaire d’Amérique du Nord et d’Europe, la canneberge fait partie de la famille du bleuet et de la myrtille. Elle est aussi connue ici sous le nom d’atoca, l’appellation amérindienne.

La canneberge pousse sur des arbustes qu’on retrouve en terrains humides et sablonneux. Les baies, qui sont très sensibles au froid, sont habituellement récoltées à l’automne. La récolte s’effectue en inondant les champs pour ensuite cueillir les fruits qui flottent à la surface de l’eau. La canneberge est cultivée de façon intensive aux États-Unis, notamment dans l’État du Massachusetts. C’est aussi une culture importante dans certaines régions du Québec.

En Amérique du Nord, la canneberge a depuis longtemps acquis ses lettres de noblesse en accompagnement de la célèbre dinde rôtie servie à Noël ou à l’Action de grâces.

Vous trouverez des canneberges fraîches en abondance d’octobre à décembre.

Quels sont les bienfaits de la canneberge ?

La cannberge, belle et séductrice!

Désinfectant des voies urinaires, la canneberge, appelée aussi cranberry, peut s’utiliser en cas de troubles de la miction ou en simple prévention. La canneberge inhibe le développement des germes pathogènes. Très riche en vitamine C, elle possède également des vertus antioxydantes.

Nous nous déplaçons pour vous servir!

Nous respectons vos droits à la vie privée. Vos informations resteront confidentielles.

Cliquez ici pour nous contacter, vous pouvez aussi nous rejoindre sur :

info@savourina.com

(438) 725-5268